Pas le temps de lire l'article "Suggestions de lunchboxes végétariennes à emporter au travail" ? Et si vous lisiez cet article ? L'un des choix les plus difficiles est de décider ce qu'il faut emporter au travail lorsqu'il s'agit de la composition de déjeuners végétariens.
Il se préoccupe beaucoup de savoir quels aliments ont une bonne teneur en nutriments et peut être transporté sans couler, dans le sac, ou sans risquer de devenir aigre jusqu'à l'heure du déjeuner. Prendre la quentinha est une excellente alternative pour ceux qui ne veulent pas dépenser beaucoup dans le mois, puisque les dépenses avec les restaurants sont, toujours, plus élevés, et encore maintenir un diet plus équilibré.
Les experts déclarent qu'il est important de faire attention et d'équilibrer l'assiette avec tout ce dont le corps a besoin. Plus c'est coloré, mieux c'est : donnez, donc, la préférence à aliments naturels et n'hésitez pas à manger plusieurs types de légumes et de verdure. Une bonne boîte à lunch est composée d'un cardiaque complet simple et sain. Vous êtes libre d'innover dans les recettes et de vous délecter de tout ce que la terre vous offre de meilleur.
Rappelez-vous qu'une bonne qualité de vie n'est pas donnée uniquement par la pratique des exercices physiques mais par un ensemble d'actions. Une simple négligence suffit pour que le corps tombe malade, alors ne faiblissez pas quand il s'agit de santé.
Les déjeuners végétariens sont-ils toujours sains ?
Végétariens et végétaliens devraient, également, garder les yeux ouverts. Faites attention à ce que vous emportez dans votre boîte à lunch et n'oubliez pas de, toujours, opter pour des aliments cuits au four, bouillis et grillés. Trop de graisses sont mauvaises pour la santé, et ce n'est pas parce que vous ne mangez pas de produits animaux que vous serez éloigné des mauvaises habitudes et des fast-foods.
Un conseil : ne remplacez pas, toujours, le plat principal par un en-cas ou une boisson.
Le hamburger
Même si c'est du maïs et plein de salade. Non pas qu'il soit mauvais d'en manger de temps en temps, car il est autorisé pour les jours spéciaux. Le fait est que si vous abusez des fast-foods et de leurs condiments, votre corps peut le ressentir, et ce n'est pas du tout agréable.
En pensant aux difficultés initiales que les gens peuvent rencontrer lorsqu'ils adoptent les boîtes à lunch végétariennes, voici séparé certains avantages de chaque groupe alimentaire dont on ne peut parler dans une bonne boîte à lunch végétarienne.
Suggestions de boîtes à lunch végétariennes
Les légumineuses
Dans ce groupe, se trouve des céréales comme les haricots, les lentilles, les pois chiches, les pois, les fèves et le soja. Chacune a ses propres propriétés nutritionnelles, mais en général, on peut dire que les légumineuses sont riches en vitamines B, en potassium, en fer et en calcium. S'ils sont consommés conformément à un avis médical, ils peuvent contribuer à l'entretien de l'organisme. Le calcium contribue au renforcement de des os, ainsi que du fer, pour ceux qui souffrent d'anémie.
Les protéines
Il existe un grand nombre d'aliments d'origine animale ayant une bonne teneur en protéines, comme la viande, le poisson, les œufs, le lait et les produits laitiers. Maintenant, si vous êtes végétarien ou végétalien, vous pouvez, également, trouver cette substance dans le règne végétal. Le soja, le quinoa, les lentilles et le tofu sont de bonnes options pour cette substitution. Les protéines sont essentielles à la formation des muscles, de la peau, des cheveux et des ongles.
Il existe même des moyens simples et rapides d’ajouter des protéines à chaque repas de la journée.
Les carbohydrates
Tout comme les protéines, les glucides sont, également, importants pour la santé de l'organisme. Les aliments comme les pommes de terre, le pain, les pâtes, le riz, les céréales et le maïs font partie de ce groupe. Beaucoup pensent qu'ils sont les principaux méchants en matière de graisse, ils ont tort. Les glucides sont essentiels, car ils sont énergique et procurent la satiété. Ce qui se passe, c'est que les gens finissent par en faire trop dans leur consommation, ce qui entraîne une prise de poids. Mais ne vous inquiétez pas, en bonne quantité, ce sont de grands alliés.
Les légumes
Ces aliments ne peuvent pas non plus manquer dans votre boîte à lunch, surtout si c'est cardiologie végétarienne. Riches en vitamines et en minéraux, les légumes et les verdures sont très délicieux et contribuent néanmoins au bon fonctionnement de l'organisme. Parmi les substances trouvées, on trouve des antioxydants, responsables de la lutte contre les radicaux libres, responsables des maladies dégénératives et de la mort prématurée des cellules. N'oubliez pas de toujours les laver avant toute préparation.
Si vous êtes un fan de cuisine en direct, vous pouvez apprendre de nombreuses recettes crues et hautement nutritives. Si vous n'avez pas le temps de vous préparer chaque jour, optez pour des techniques de congélation pour ce type d'aliments. En plus de les préserver, une grande partie de leurs nutriments seront conservés dans sa composition.
Les informations vous ont-elles plu ? Voir ci-dessous le menu suggéré pour repas sains déjà mis en place spécialement pour vous :
Menu pour les boîtes à lunch végétariennes
Lundi
- ½ assiette de salade
- 3 cuillères à soupe de riz blanc
- 2 cuillères à soupe de haricots noirs
- 1 quibbeh de citrouille et de quinoa
- 1 fruit
Mardi
- ½ assiette de salade
- 3 cuillères à soupe de riz brun
- 2 cuillères à soupe de lentilles
- 1 burger de brocoli
- 1 fruit
Mercredi
- ½ assiette de salade
- 3 cuillères à soupe de riz
- 1 portion de ragoût de haricots végétalien (à base de légumes)
- Chou sauté, selon le goût
- 1 fruit
Jeudi
- ½ assiette de salade
- 3 cuillères à soupe de riz blanc
- 1 portion de moqueca da terra à la banane
- 1 fruit
Vendredi
- ½ assiette de salade aux pois chiches
- 1 portion de pâtes aux légumes
- 1 fruit
Les boissons :
Optez, toujours, pour de l'eau ou des jus naturels, évitez les sodas ou autres produits industrialisés. Si vous voulez prendre une boisson naturelle, faites-la avant de quitter la maison, ainsi tous les nutriments du fruit seront mieux préservés au moment de la consommation.
Déjeuners végétariens - Aubergines farcies
Comment préparer
Lavez et émincez les champignons. Hachez, ensuite, l'oignon, l'ail, les amandes, le persil et la ciboule. Placez l'aubergine dans la poêle pour la faire cuire. Une fois cuite, ouvrir l'aubergine en deux, retirer toute la pulpe avec un couteau et mettre de côté. Puis, hachez la pulpe d'aubergine.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter l'oignon et l'ail. Ajoutez les champignons, faites-les sauter aussi et ajoutez la pulpe hachée. Ajouter la pulpe d'aubergine et les champignons aux autres ingrédients dans un bol. Mélangez bien et ajustez l'assaisonnement.
Graisser le moule avec un peu d'huile d'olive et y placer les moitiés d'aubergines. Farcir les deux moitiés avec les champignons et les amandes et saupoudrer la chapelure sur le dessus. Faites-les cuire à four moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vous pouvez, également, ajouter du parmesan sur le dessus, si vous consommez encore des produits laitiers. Cette recette est très savoureuse et idéale pour un déjeuner nutritif. Vous êtes libre d'ajouter du riz et, une salade pour accompagner.
Qu'avez-vous pensé du menu ? Commentez vos préférences en matière de lunch box et indiquez le plat que vous avez préféré. N'oubliez pas non plus de connaître ce cours en ligne de gastronomie. En plus de délicieuses recettes, vous trouverez des cours spécifiques sur la cuisine végétalienne, végétarienne, pour les sportifs et plus encore.