La tarte aux fruits est un dessert intemporel qui ravit les papilles et enchante les yeux. Associant la douceur d’une pâte croustillante à la fraîcheur des fruits de saison, elle incarne la quintessence de la pâtisserie française. Qu’elle soit garnie…
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Pâques est à nos portes et la saison officielle pour se dégoûter du chocolat est ouverte. Mais, et les personnes qui suivent un régime ou qui ont une sorte d’intolérance alimentaire, comment faire face à cette période sans fringale ?…
Lire la suiteLa technologie est la révolution qui a fait souffler un vent nouveau dans toutes les pièces de la maison. Sans elle, il n’aurait pas été possible d’utiliser l’aspirateur pour nettoyer la moquette du salon. Maintenant, c’est la cuisine qu’elle prend…
Lire la suiteLa pâtisserie est l’art de la précision. Certaines recettes nécessitent des savoir-faire assez particuliers et une précision impeccable. Comme réaliser des meringues, à un moment donné, vous pouvez totalement rater votre recette entière si vous avez dépassé la température de…
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